Retorta piscium conservandarum (sterilisatio vaporaria)

Scisne quomodo officinae piscium et carnis conservatoriae efficiant ut conservationem lagenarum usque ad tres annos efficiant? Sine Din Tai Sheng te hodie ducere ut id revelet.

Re vera, arcanum in processu sterilisationis piscium in vasis conditorum latet, post curationem sterilisationis altae temperaturae, quo bacteria pathogena et microorganismi, qui facile ad deteriorationem cibi ducere possunt, eliminati sunt, non solum tempus conservationis prolongantes, sed etiam qualitatem et salutem cibi confirmantes, et saporem producti augentes.

Pisces in vasis conditi ex piscibus recentibus vel congelatis optimae qualitatis fiunt. Postquam materiae primae confectae sunt, damnum mechanicum, superflua, et materiae primae non qualificatae removentur et sale condiuntur. Pisces salsi plene exhauriendi, in solutionem condimenti paratam addendi et bene miscendi sunt, deinde in ollam oleariam ad temperaturam circiter 180-210°C ponendi. Temperatura olei non debet infra 180°C esse. Tempus frigendi plerumque quattuor ad octo minuta est. Cum frusta piscium innatant, leniter verte ne haereant et cutem frangant. Frige donec caro piscium soliditatem habeat, superficiem aureo-brunneam vel flavo-brunneam esse, quae refrigeratione olei removeri potest. Vasa stannea ad involucrum ad 82°C sterilizanda sunt, deinde vasa piscibus paratis implenda et sigillanda. Post sigillationem vasorum, productum in retortam altae temperaturae ad sterilizationem mittetur, ut microorganismi et bacteria noxia, ut germina, necentur, ut qualitas et salus producti confirmentur. Sic vas piscium deliciosorum in vasis conditorum ante nos offertur. Indicatores microbiologici, congruentes cum normis industriae ciborum conservatorum de requisitis sterilitatis commercialis, tempus conservationis producti ad duos annos et plus quam duos annos pervenire potest.

1

Secundum proprietates involucri producti, hanc retortam vaporariam clientibus commendamus, ahenum sterilizationis vaporariae, praecipue in involucris vasculorum stanneorum adhibitum. Propter magnitudinem talium productorum, resistentia eius pressioni differentiali debilis est. In processu sterilizationis, pressio intra ahenum stricte moderanda est. Systema exclusivum moderationis pressionis Din Tai Sheng, cum praecisione moderationis pressionis, efficaciter productum a deformatione et deflatione vasculorum prohibere potest. Vapore ut medio sterilizationis adhibito, celeritas transmissionis caloris celeris est, sapore originali producti simul servato, effectu sterilizationis bono.


Tempus publicationis: Oct-30-2023