Quid est vacuum vasis metallici?

Indicat gradum quo pressio aeris in pyxide inferior est pressione atmosphaerica. Ne pyxides propter expansionem aeris in pyxide durante processu sterilisationis altae temperaturae dilatentur, et ne bacteria aerobica inhibeantur, vacuum purgare necesse est antequam corpus pyxidis claudatur. Duae rationes praecipuae nunc exstant. Prima est extractorem aeris directe ad vacuum purgandum et claudendum uti. Secunda est vaporem aquae in spatium superius pyxidis inspergere, deinde tubum statim claudere, et exspectare dum vapor aquae condensetur ad vacuum formandum.

Quod est vacuum vasis metallici?


Tempus publicationis: Iun-X-MMXXII