Subcomitatus Fructuum et Holerum Codicis AlimentariiCommissio Piscium et Productorum Piscium (CAC) pro formulis et revisionibus normarum internationalium pro fructibus et oleribus in vasis conservatis in agro conservatorio curat; Subcommissio Piscium et Productorum Piscium curat pro formulis normarum internationalium pro productis aquaticis in vasis conservatis; Commissio curat pro formulis normarum internationalium pro carne in vasis conservata, quae suspensa est. Normae internationales pro fructibus et oleribus in vasis conservatis includunt CODEX STAN O42 "Ananas in vasis conservatis", Codex Stan 055 "Fungi in vasis conservatis", Codex Stan 061 "Pira in vasis conservatis", Codex Stan 062 "Fragae in vasis conservatis", Codex Stan 254 "Citri in vasis conservatis", Codex Stan 078 "Fructus varii in vasis conservatis", etc. Normae internationales pro productis aquaticis in vasis conservatis includunt Codex Stan 003 "Salmonem in vasis conservatum", Codex Stan 037 "Squillae vel carides in vasis conservatis", Codex Stan 070 "Thunnus et bonitus in vasis conservatis", Codex Stan 094 "Sardinae et producta sardinarum in vasis conservatis", CAC/RCP 10 "Modi operandi hygienici pro piscibus in vasis conservatis" et cetera. Normae fundamentales ad cibos in vasis conservatos pertinentes includunt CAC/GL 017 "Directivas procedurales ad inspectionem visualem ciborum in vasis conservatis in magna copia", CAC/GL 018 "Directivas applicationis systematis analysis periculorum punctorum criticorum moderationis (HACCP)", et ... CAC/GL020 "Inspectio et Emissio Importationis et Exportationis Ciborum". "Principia certificationis", CAC/RCP02 "Modi operandi hygienici pro fructibus et oleribus in vasis conservatis", CAC/RCP23 "Modi operandi hygienici commendati pro cibis in vasis conservatis parum acidis et parum acidis acidificatis", etc.
Tempus publicationis: Iun.-01-2022