-
Ad gradum refertur quo pressio aeris in pyxide inferior est pressione atmosphaerica. Ne pyxides propter expansionem aeris in pyxide durante processu sterilisationis altae temperaturae dilatentur, et ne bacteria aerobica inhibeantur, purgatio vacui necessaria est ante...Plura lege»
-
Cibus in vasis conditus, aciditate humili, ad cibum in vasis conditum refertur, cuius pH maior est quam 4.6 et aquae activitas maior est quam 0.85, postquam contentum ad aequilibrium pervenit. Talia producta methodo cum valore sterilisationis maiore quam 4.0, ut puta sterilisatione thermica, sterilizanda sunt, temperatura plerumque...Plura lege»
-
Subcomitatus Fructuum et Holerum Commissionis Codex Alimentarius (CAC) formulationem et revisionem normarum internationalium pro fructibus et holeribus in vasis conservatis in agro conservatorio curat; Subcomitatus Piscium et Productorum Piscium curat formulationem...Plura lege»
-
Organizatio Internationalis pro Standardizatione (ISO) est maxima mundi instituta non gubernativa specializata in standardizatione et organizatio magni momenti in campo standardizationis internationalis. Munus ISO est promovere standardizationem et actiones conexas in...Plura lege»
-
Administratio Ciborum et Medicamentorum Civitatum Foederatarum (FDA) responsabilis est pro formulis, edendis et renovandis ordinationibus technicis ad qualitatem et salutem ciborum in vasis conditorum in Civitatibus Foederatis pertinentibus. Regulae Foederales Civitatum Foederatarum 21CFR Pars 113 tractationem productorum ciborum in vasis conditorum aciditate humili regulant...Plura lege»
-
Requisita fundamentalia cibi in vasis conservati haec sunt: (1) Non toxicum: Cum vas conservatum directe cum cibo in contactu sit, non toxicum esse debet ut salus cibi praestetur. Vasa conservata normis hygienicis nationalibus vel normis salutis obtemperare debent. (2) Bona obsignatio: Micro...Plura lege»
-
Investigationes ciborum mollium in vasis conservatis ab Civitatibus Foederatis Americae ducuntur, ab anno 1940 incipientes. Anno 1956, Nelson et Seinberg ex Illinoesia cum pluribus pelliculis, inter quas pellicula polyesterica, experimenta facere conati sunt. Ab anno 1958, Institutum Natick Exercitus Civitatum Foederatarum et Institutum SWIFT cibum mollem in vasis conservatis studere coeperunt...Plura lege»
-
Involucrum flexibile ciborum in vasis conservatorum appellabitur involucrum flexibile "high-closure", id est, cum lamina aluminii, squamis aluminii vel mixturae metallorum, copolymero ethyleni vinyl alcohol (EVOH), polyvinylidene chlorido (PVDC), strato resinae acrylicae oxido obducto (SiO vel Al₂O₃) vel substantiis nano-inorganicis...Plura lege»
-
"Haec pyxis plus quam annum producta est, cur adhuc intra tempus conservationis est? An adhuc edulis est? An multae conservativae in ea sunt? An haec pyxis tuta est?" Multi emptores de diuturna conservatione solliciti erunt. Similes quaestiones de cibo in pyxide oriuntur, sed re vera...Plura lege»
-
"Norma Nationalis Salutis Cibi pro Cibis Conservatis GB7098-2015" cibum conservatum sic definit: Fructus, oleres, fungos edules, carnes pecorum et avium, animalia aquatica, etc. ut materias primas utuntur, per processum, conservationem, obsignationem, sterilizationem calore et alias rationes tractantur...Plura lege»
-
Una ex causis cur multi cives in interreti cibum in vasis conservatum vituperent est quod putant cibos conservatos "omnino non recentes" et "certe non nutritivos". Num vere ita est? "Postquam cibos conservatos sub alta temperatura tractatos, nutritio peior erit quam recentium..."Plura lege»
-
Calidis gratulationibus ob magnum successum cooperationis inter Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) et Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development). Ut bene notum est, WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) est maxima societas cibi porcini ...Plura lege»